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Fromage Mi-Vieux

Saveur pleine, de crémeux à huileux avec une pointe de sel parfaite.

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Fromage Affiné

Saveur puissante et directe, qui révèle un caractère ovin marqué et fond sur le palais…

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Fromage Vieux

Saveur très forte, haute teneur en sel, avec des fonds acides et des pointes aigres et épicées

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Fromage à L'huile

Bocaux de fromage à l’huile d’olive pure, formats de 175 et 475 g.

Crèmes et Lait Caillé

Lait caillé de brebis.
Crème de fromage : bleu, fines herbes, mi-vieux…

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Agneau de lait Churro

Agneau de lait Churro de l’appellation d’origine de Castille et León (I.G.P.), issu d’une exploitation propre d’élevage ovin de race churrasélecte

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